小暑過後！不管有錢沒錢「記得多吃3果5蔬」　應季而食「消暑降火」舒服度夏

大家知道吃綠豆有助於清熱解暑，所以非常適合三伏天食用。綠豆可以提前一晚上用清水浸泡，然後和薏米等一起放入鍋中煮，煮爛後加入冰糖即可食用，炎熱夏日來一碗綠豆湯還是非常不錯的。如果不喜歡也可以嘗一嘗綠豆粉皮，將純綠豆粉皮泡軟後煮熟，再過涼，最後和黃瓜一起涼拌一大盤，夏天吃爽滑又過癮，想吃綠豆粉皮的可以進入小董美食主頁查看鏈接。

2、西紅柿

西紅柿是我們日常生活中常備的食材，炎熱的夏日大家都喜歡西紅柿酸酸甜甜的味道，平常可以當做水果來生吃，炎熱的夏季可以涼拌一大盤：將西紅柿切成小塊，擺放到盤裡，上面再撒點白砂糖就可以直接吃了，酸甜爽口又解暑，整個人心情就好很多。

3、黃瓜

夏天黃瓜非常便宜，幾毛錢一斤，也是我們經常吃的蔬菜之一。黃瓜能促進人體的新陳代謝，在炎炎夏日很容易讓人煩躁、口渴、喉痛，因此吃黃瓜有助於緩解這些問題。涼拌黃瓜是大家經常吃的，清脆爽口又開胃，基本上隔三差五就來一盤。夏天黃瓜還有個非常實用的用法：將黃瓜切成片，敷在臉上也是非常不錯，不僅讓你瞬間感覺清涼，而且對皮膚非常好，是女士們的最愛。

4、苦瓜

炎熱的夏天，人很容易上火。因此吃苦瓜能消暑去火，還能夠增加食慾，有助於助消化，是最適合夏天吃的蔬菜之一。雖然苦瓜有些苦，但是營養價值還是非常高的，大家在炒苦瓜的時候可以先焯一下水，這樣可以去除一些苦味，吃起來就不會特別苦了。

5、冬瓜

冬瓜也是非常常見的蔬菜之一，夏天吃冬瓜有助於消暑降火，在日常生活中可以炒著吃，或者燉冬瓜湯也是非常不錯的。

總之， 小暑過後還有40天的三伏天，大家盡量多吃蔬菜和水果，特別油膩和辛辣的食物不宜多吃，增加適量運動，尤其對於南方的朋友降雨量多，天氣比較潮濕，一定要注意防暑祛濕。

參考來源：搜狐