「痛風」一定要吃2種蔬菜「輕鬆排出尿酸」很有感 吃對了「遠離三高」



高血壓、高血脂、高血糖是我們熟悉的「三高」,也是健康的三大殺手。正當我們和三高鬥爭的時候,第四高已悄然襲來。它就是高尿酸。

前不久,一位篤信中醫的痛風病人來找我看病。來的時候,他因為右腳疼痛不能下地,是由家人推著輪椅進到診室的。 

我給他開了中藥,並囑咐他回家后的注意事項,另外還建議他多吃生黃瓜、冬瓜幫助排出尿酸。這位患者服藥兩周后,腳就完全不疼了,多次打來電話,很是感謝我,還對我的食療方大加讚賞。 
   

那麼,小小的黃瓜,怎麼會有如此大的作用呢?這就要從痛風的病理變化說起。中醫認為痛風屬於「痹症」範疇,起因也分為很多類型,比如寒濕痹阻型、濕熱痹阻型、痰阻血瘀型、血熱毒侵型、肝鬱乘脾型、脾虛濕阻型、肝腎虧虛型等,需要辨證施治。 




而西醫認為,痛風是由於體內的嘌呤代謝出現障礙,導致尿酸生成過多,或者尿酸排泄出現障礙,引起血液中尿酸升高。

然後尿酸鹽結晶沉積關節或其他組織中,導致關節劇烈疼痛。而且,它會反覆發作,不僅特別疼,還有可能導致關節畸形,讓人出現行動障礙。
 

所以,治療痛風,最關鍵的就是儘快排出尿酸鹽,並且要保證儘可能少地形成新的尿酸,這就需要限制喝酒,少吃高嘌呤食物(以肉類為主,尤其是動物內臟),多吃低嘌呤食物(主要是果蔬)。而其中,冬瓜、黃瓜等蔬菜,排尿酸的效果就相當好。 
   

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我們先說冬瓜,它可以利尿、清熱、化痰、解渴,所以在治療腎炎、水腫膨脹、痰喘、暑熱、痔瘡等病症方面都有療效。

而且,《隨息居飲食譜》說它:「若孕婦常食,澤胎兒毒,令兒無病。」可見,冬瓜是非常安全的食物,孕婦都可以經常食用。
  



推薦:冬瓜湯 
  

材料:冬瓜250克小蔥、薑、鹽適量

做法:

1.準備材料:將冬瓜洗凈,去皮,切片。小蔥和薑切成末;

2.鍋中加水,放入冬瓜和薑末,大火燒開後轉小火,燜煮2分鐘;

3.加適量鹽,撒上蔥花即可。 


功效:這道湯非常清淡利水,適合腎病、水腫、痛風患者經常食用。

說明:冬瓜性寒,脾胃虛弱、腎臟虛寒、久病滑泄、陽虛肢冷以及女性經期要慎食。 




而黃瓜,中醫認為它味甘,甜、性涼、苦、無毒,入脾、胃、大腸;具有除熱、利水利尿、清熱解毒的功效,主治煩渴、咽喉腫痛等。它清熱解毒的功效,可以祛風熱止疼痛。

西醫更是肯定黃瓜降低體內尿酸水平的功效,藥理實驗表明,黃瓜中所含的硅,有助於增強關節結締組織的健康,可以很好地減輕關節炎和痛風疼痛。
 


推薦:黃瓜胡蘿蔔汁

材料:黃瓜1根胡蘿蔔1根 

做法:

1.準備材料:把黃瓜、胡蘿蔔、黃瓜,去掉頭尾;

2.把黃瓜和胡蘿蔔放入榨汁機,按說明操作;

3.將榨好的汁液倒入杯中即可。 




功效:黃瓜與胡蘿蔔汁同食,口感好,而且可以降低體內尿酸水平,有效緩解關節炎和痛風疼痛。

說明:你還可以拿黃瓜拌冷盤,但不管怎樣,黃瓜都不要削皮,認真清洗后帶皮一起生吃,排酸效果才會更好。

腿腳腫脹要注意!55歲男子「痛風發作」查出腎衰竭 提醒:2種食物加速惡化「管住嘴」

55歲男性,姓陳。某公司出納員,體形偏胖。

陳先生今年剛滿55歲,卻在十年前就被醫院診斷出他患了痛風病。隨著年齡的增長,陳先生現在更是時不時的就會出現腿腳腫脹,頭暈目眩的感覺。

最近,陳先生的女兒放暑假回來陪老父親,但是發現父親日漸消瘦,而且面色發黃,於是堅持帶陳先生去醫院做一個全身檢查。

經過兩小時的檢查,醫生跟陳先生以及他的女兒宣布了檢查結果:「已經確診了,你得了腎衰竭。」


Ø 痛風會引起腎衰竭嗎?

陳先生的女兒緊跟著問:「我爸爸的腎衰竭是痛風引起的嗎?他已經痛風十年了,但是之前都沒有發現什麼併發症。」

「初步的檢查結果顯示是這樣的,痛風確實是可以導致患者產生腎臟損害的,尤其是像你父親這樣的由於高尿酸而導致的慢性痛風,腎病惡化是他現在查出腎衰竭的主要原因,並且你父親已經是痛風反覆發作十年以上的患者了。」


醫生表示:在醫學臨床上,痛風患者會累及自己的腎臟,很有可能是會像陳先生一樣引起腎衰竭的。患有痛風的人累及腎臟的主要表現一般就是痛風性腎病,痛風性腎病患者的表現在於尿液的濃縮功能急劇下降,出現夜尿增多、低比重尿、低分子蛋白尿、輕度血尿、白細胞尿和管型尿等。


如果到了晚期,甚至可能會導致患者的腎小球過濾的功能慢慢下降,進而出現腎衰竭或者高血壓,手腿水腫,貧血等等表現。另外還有少數的患者可能表現為急性腎衰竭,出現少尿或無尿,尿中含有大量尿酸晶體。


說得通俗易懂一點就是,就跟我們開水瓶一樣,倘若說開水的水質不好,就容易生成很多的水垢,並且附著在水瓶的瓶膽上面。同樣的道理,我們的腎臟也就是人體的凈化過濾系統,假如說你的水質不好,就會附著在過濾系統上面,日積月累的,肯定就會依附許多的藏污納垢了。


一旦有大量痛風導致的毒素堆積在我們人體的腎臟內的時候,就會很容易把人體的腎臟過濾系統堵住,也可能會形成許多小的結石,不管是腎結石也好,還是腎功能不全也好,到最後都是很有可能會引發腎功衰,或者是尿毒症的。


所以,作為一個痛風患者,為了有效防止腎衰竭,應當及時的積極地進行治療,在醫生的專業指導下運用相關的藥物進行全面的治療,平時應當注意飲食結構,多吃蔬菜水果,避免食用動物內臟或者海鮮類食物等。


Ø 加速惡化腎衰竭的2類食物,要遠離!

1、避免食用高磷、低鈣的食物。

對於得了腎衰竭的患者而言,他對於磷的排泄功能已經發生了障礙。高磷的飲食習慣,會加快人體腎功能的惡化。

所以腎衰竭的患者最應該避免食用的食物就是含磷量豐富的食物,比如說一些乳酪、奶油、蛋黃、肉類、魚類、動物的內臟類等,還有乾果、花生、瓜子、板栗等。


2、避免食用辛辣、刺激類的食物。

腎衰竭患者應該避免食用辛辣和刺激類的食物。比如說燒烤、火鍋、炸雞等,以及香料類,包括但不限於:香菜、花椒、茴香、洋蔥、胡椒以及桂皮等材料。

作為腎衰竭患者,一定不能忽視自己的飲食習慣,必須要警惕,避免食用這些食物,導致病情加重。

腎衰竭患者管住嘴是很有必要的!


Ø 腎衰竭患者應該牢記的飲食原則

針對腎衰竭患者,除了以上所說的兩類應該遠離的食物,那麼我們也應該遵循以下的正向原則:

1、注意優質的低蛋白飲食結構。

主要是通過控制人體的蛋白質攝人量,來阻斷或者減緩患者腎衰竭的過程。優質的蛋白質裡面氨基酸含量較高,並且在我們體內分解之後所生成的含氮物質是比較少的,這就意味著可以適當的減輕腎衰竭患者的腎臟負擔。

優質的蛋白質一般指的是動物類蛋白,比如說:雞蛋、牛奶以及瘦肉等。


2、應該多多補充鈣類食物。

絕大多數的腎衰竭患者一般都同時患有低鈣血症,甚者可能造成腎性骨病,比如:足跟痛、四肢疼痛、脊椎疼痛等等,這些都是低鈣血症所導致的。

所以,腎衰竭患者需要多多的服用一些牛奶、鈣片及維生素D配合治療。


3、應該要攝入充足的熱能。

熱能的來源主要是糖和脂肪,一般不應該限制。食物中的脂肪含量可以影響不同類型腎衰竭患者的進度。其中,不飽和脂肪酸更是可以有效地預防腎衰竭患者的腎功能性惡化。(其中,植物油中所含的不飽和脂肪酸更高,動物油中所含的飽和脂肪酸更高),所以應該用植物油去代替動物脂肪。


4、加強補充維生素。

腎衰竭患者一般都會面臨食慾缺乏的問題,所以會導致人體缺乏維生素,腎衰竭導致的尿毒症可以改變水溶性維生素的代謝。所以醫生建議腎衰竭患者應該要多補充B族維生素以及維生素C、維生素D的攝入,還可以同時多食用一些富含維生素的新鮮蔬菜和水果。


5、保持水和電解質之間的平衡。

腎衰竭患者都比較容易有尿少、水腫的時候,我們應該要限制患者對於水和鹽的攝人量; 比如說患有高血鉀、高血磷以及低血鈣的人,應當要控制鉀和磷含量較高的食物或者藥物,並且及時的補充鈣質,保持患者體內的機體水和電解質的平衡。


疾病是我們所不能控制的,所以當疾病來臨的時候,大家的第一反應一定是崩潰的,但是請儘快地調整好自己的狀態,用積極樂觀的心態看待病痛,注意調整好自己的飲食和睡眠,並且配合醫生的治療,希望你可以早日康復。


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