老年人摔一跤就骨折！50歲後「2種肉」再貴也要吃　增強骨骼：防止骨質疏鬆

這樣做出來的牛肉嫩滑香香，好吃又下飯，喜歡的朋友可以嘗試一下。

推薦食譜二：魚肉

經常吃魚可以預防骨質疏鬆，降低骨折風險。準備一條大鯉魚，先把處好沖洗乾淨。把魚肉給割下來，砍成小塊，裝入盆中，然後在盆中放入生薑、雞精、食鹽、米酒，抓拌均勻，腌制15分鐘。

鍋中倒入多一點的食用油，把腌制好的魚塊放進去炸開小火來炸。炸至一面金黃之後，翻過來把另一面也炸一下，炸好之後先撈出來備用。

鍋中留底油，放入提前切好的豆腐塊，同樣把豆腐炸至金黃色，炸好之後和魚塊倒在一起。

鍋中留底油，放入蔥、姜、蒜、辣椒炒香，放入豆腐和魚塊，放點米酒，加入一碗清水，再放點紅油、生抽給它翻炒均勻，蓋上蓋子燜十分鐘，

好了開蓋。放點蚝油進去，再放點水澱粉。翻炒一下，把湯汁收濃一些，好了，出鍋裝盤，最後撒上一點蔥花點綴就可以了。

一道營養美味的紅燒魚塊就製作完成了，咸香味美，好吃下飯，喜歡的朋友可以在家嘗試一下哦，喜歡記得點贊關注、轉發評論謝謝大家明天見。

文章參考：今日頭條