高級才要套?買水果好奇「為何水梨要套塑膠袋賣」 內行人點出關鍵「多一層真的有差」:芭樂也要做

素有「水果王國」美稱的台灣,位處於熱帶、亞熱帶的地理位置,不僅熱帶水果多元,不論水分、甜度、營養都是一大熱點,不僅台灣人自己愛吃,盛名更遠播國外!嬌嫩的水果避免損傷,有些會在種植時套上保護套,成熟後才會拿掉,但有眼尖網友發現,為何市售的「水梨」都會裝在塑膠袋裡賣呢?沒想到答案卻出人意料!

圖/翻攝自 聯合報

根據《聯合報》報導,有網友在臉書社團「家常菜」裡表示,對於水梨外總會套上「塑膠袋」的現象十分不解,也鮮少看到其他水果會這樣做,好奇求解「請問有人知道為什麼這種梨子要套塑膠袋賣嗎?

圖/翻攝自 臉書社團 家常菜 (下同)

這個問題馬上引起網友熱議,紛紛留言猜測功用:「比較不會受傷?」、「防塵?」、「套袋子不是防蚊蟲咬嗎?」、「因為是高級水果啊」

也有內行網友點出兩個關鍵原因,直言水梨嬌嫩,「保鮮、保護」才是關鍵,專業分析:「純粹只是保鮮,防止表皮水份流失」、「保護套以免傷害外皮,在樹上怕蟲咬也有套」、「套袋子可減少摩擦,保鮮」、「梨冷藏可以放3-4個月(專業冷藏櫃,不是家裡的冰箱)依舊新鮮多汁,如果一顆受傷爛掉,只會爛一顆,不會整箱感染報銷」、「因為梨子的皮很容易受傷,如果沒塑膠袋的話,皮會被別顆的枝刮到,會很醜賣相不好,我是賣水果的」

也有果農出面解釋細節原因,表示梨樹上是「套專用紙袋」,塑膠袋則是保鮮用的,只要梨子一採收便會收進冷藏儲存,但是冷藏會讓水分蒸發,進而表皮變皺、賣相變差,而塑膠袋能起到「減緩水份蒸發」的最大用處,令人意外的是,其實芭樂也會套袋賣,因為一拿掉袋子2天後皮就會變軟、變醜,賣相也會變差!

沒想到水梨的袋子有這麼大的作用,難怪每次吃都香甜多汁!

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