比烤肉還好吃!中秋節教大家「香煎五花肉」做法 在家用「平底鍋」就可以做好

中秋節快到了大家都喜歡吃烤肉!焦黃酥脆的烤肉想起來就誘人。但是在家裡剛好又沒有燒烤的架子,所以分享一個在家就能吃到的和烤肉一樣美味的香煎五花肉!


香煎五花肉做法,香而不膩,比烤肉還好吃,在家平底鍋就搞定

這個是剛買的五花肉,冷凍了2個小時了,我們先用清水清洗浸泡10分鐘。


Advertisements


2. 清洗乾凈的五花肉,我們再包裹起來,像這樣整理好,然後再次放入冰箱冷凍2個小時。

Advertisements


3.冷凍後的五花肉就比較好切了,可以切成這樣的均勻的小片了,切好的五花肉,我們再放入清水中清洗乾凈。


Advertisements


4.拽乾水分後放入碗中,再來調料,加入薑片,加入一勺生抽,加入一勺蠔油,加入一勺十三香,加入一勺胡椒粉,加入一小勺食鹽,加入一勺澱粉,然後下手抓均勻 抓均勻後再腌制1個小時。




Advertisements

文章未完,前往下一頁繼續閱讀

下一頁

1/2

Advertisements