立秋後最適合吃地瓜!但是很多人蒸地瓜蒸錯了,阿姨獨家秘訣「地瓜香甜細膩好吃」



今天給大家分享如何蒸地瓜最好吃,下面大家一起來看看吧。

在蒸之前呢,首先我們把地瓜清洗乾凈,但注意不要把皮去掉,因為皮去掉後會使地瓜裡的糖分和營養物質流失,還會影響口感,所以我們要帶皮蒸。  

  清洗乾凈後,我們再將地瓜的兩頭切掉一點。 
  大個的地瓜最好是切成兩半蒸,小個的不用切,這樣的好處是不會造成小個的熟了,大個的還沒熟,而且還可以縮短蒸煮的時間。 
  

好了現在我們就可以開始蒸了,首先我們在鍋中加入清水,再放上蒸屜,然後開大火將水燒開。 
   

這裡要注意,我們一定要先將水燒開,地瓜再下鍋,然後開大火蒸,這樣可以讓地瓜表皮在短時間內蒸成半熟,這樣蒸好的地瓜味道甘甜,更好吃。 
  

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 大火蒸5分鐘後,再改小火再蒸20分鐘左右,大家可以根據地瓜大小來調節蒸煮時間,轉小火慢蒸是能最大化的讓地瓜中的澱粉轉變成糖。

這樣蒸好的地瓜會更香甜綿軟好吃。這裡還要注意一點,蒸煮的過程中不要經常打開鍋蓋,以免影響地瓜蒸出來的口感。

時間蒸的差不多以後,如果不確定熟不熟,我們可以用筷子插入地瓜裡,能輕鬆穿透,就說明熟了。 


   

熟了以後我們把火關掉,然後讓地瓜繼續在鍋裡燜幾分鐘後再裝出來。

好了,我們現在掰開看一下,又綿又軟哦,很想吃吧 

怎麼樣,這個蒸地瓜的方法很不錯吧。

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一、為什麼地瓜能減肥

簡單的說,地瓜因為具有以下特質而成為減肥佳品:

1、地瓜還含有均衡的營養成份,如維生素A、B、C,纖維素以及鉀、鐵、銅等10餘種微量元素,其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用,促進排泄暢通;

2、熱量低又能飽腹,每100克地瓜含脂肪僅為0.2克,是大米的1/4。因此地瓜是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者;

3、能阻撓糖類變脂肪,由於纖維結構在腸道內無法被吸收,有阻撓糖類變為脂肪的特殊功能。

二、三種地瓜吃法

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1、早上吃地瓜更減肥

早上是身體排毒的重要時間,尤其是經過了一夜的休整,腸胃急需排出垃圾。這個時候吃地瓜,其中的膳食纖維能加快腸道蠕動,輕鬆排便,讓腸道順暢,起到排毒減肥的作用;

2、適度吃更能瘦

地瓜的熱量低,而且渾身都是纖維素,不過吃得太少和太多都不能發揮它的功效哦!吃得太多,容易造成腸胃不適,吃得太少,纖維素的作用發揮不出來,因此適量非常重要。一個人一天約吃2條左右的地瓜更有利於減肥。

3、地瓜三寶粥,飽腹又營養的減肥餐

做法:將地瓜洗凈,去皮切小塊,和已經淘洗乾淨的糯米、大米、小米一起放鍋里文火煮50分鐘後粥就好了。

糖水減肥法 一周可以瘦7斤

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糖水就是能夠使體重內定調節點降低的神奇食物,雖然是甜的,但是它對腦部所產生的感受卻是沒有味道的。研究結果顯示,腦部對甜味的反應和其他味道不一樣,喝糖水就像沒有味道的食物一樣,引不起大腦的興趣,還會讓大腦發出飽足的指示,減少對其他事物的攝取量,自然就能夠使身材慢慢變瘦了。

糖水瘦身法秘方公布

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糖水配方公布:需準備的材料很簡單,包括蜜糖、茶和水。蜂蜜和茶的味道種類可按個人口味選擇,但是以成分純正和天然有機者為佳,最好選喝礦泉水或純凈水。

每杯水的分量:150ml清水、茶適量、10~20g蜂蜜。

糖水減肥方法針對各種情況的實施天數

1、如果你想減掉10~20斤, 可采 取3日糖水減肥法,每月進行2次,大約2~3個月可達到理想體重;

2、如果你想慢慢減掉贅肉,可採取3日糖水減肥法,每月進行1次;

3、如果你已減至理想體重,但是防止反彈,可採取2日糖水減肥法,每月實行1次;

4、如果你想調理腸胃、凈腸排毒,可採取1日糖水減肥法,每周進行1次。

糖水減肥方法營養師貼心提醒

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運用糖水減肥法出現以下情況就說明見效了——

1、不餓:兩天後明顯覺得肚子好飽,不怎麼想吃東西;

2、快飽:3日糖水減肥後進餐時只吃平常的一半的分量,吃太多東西身體會不舒服;

3、不貪吃:吃飽就好,就連宵夜也在不知不覺中省掉;

4、不亂吃東西:食量變小,漸漸變成正確的飲食習慣。


糖水減肥方法可能會讓你感到不適的現象

1、噁心:哪怕是一小口一小口地嘗,也會感覺越喝越噁心,此時可以採用少糖多水的方式,適當調節一下,漸漸的嘴巴和身體就能習慣這種新「味道」了;

2、沒味道:感覺嘴巴里沒什麼味道,很想嘗嘗味道重的食物,這是建議你喝茶(無糖),或用嚼口香糖等方式來解決;

3、拉肚子:一口氣把糖水喝完,不拉肚子也難。一定要慢慢喝,至少要利用半小時以上喝完,這樣才不會拉肚子;

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4、頭痛:這個現象很常見,請不用擔心,這是由於攝取咖啡因的量減少所造成的,通常幾天後就會改善;

方法概要:每天早、午、晚三餐均以蜜糖水或蜂蜜茶替代,全程不能吃喝其他東西。減肥期間,每天要食用150~200g的蜂蜜,才可收減肥之效;若感到肚子餓或疲倦時,可直接吃蜂蜜或和蜜糖水,即使補給身體養分,恢復精神。

糖水減肥方法編輯小叮嚀

1、別在糖水中添加任何東西,沖泡方式以熱水為宜;

2、喝糖水時要慢慢喝,至少要利用半小時以上將一杯糖水喝完;


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