吃起來更安心！冬天6種時令蔬菜「從不打農藥」　鮮嫩營養又便宜：為了健康多吃點

蔬菜是每個家庭一日三餐必不可少的，冬天是收穫的季節，因此上市的蔬菜種類繁多。但是很多蔬菜在生長的過程中都會控、消滅病蟲害，所以蔬菜多多少少都會打農藥，長期食用這些蔬菜的話，體內農藥殘留多了，會對我們身體健康造成影響。這幾年隨著人們生活條件的提高，對於蔬菜的品質也是很關心，所以在冬天，我建議大家多給家人吃一些不打農藥的蔬菜，以下這6種基本不打農藥的時令蔬菜，鮮嫩營養又便宜，吃起來更安心，為了健康不妨一看！

第一種蔬菜：蘿蔔

老話說「秋後蘿蔔賽人蔘」，白蘿蔔含水分90%以上，含有豐富的碳水化合物，還有各種微量元素和維生素，冬天多吃點蘿蔔對身體大有裨益，而且現在也是蘿蔔的旺季，價格方面會比較便宜，既划算又健康。無論是白蘿蔔還是胡蘿蔔，這些蘿蔔深埋在土地中，基本不招蟲子，即使有蟲害，也只是啃食葉子，對蘿蔔生長無妨礙，所以也極少使用農藥。

第二種蔬菜：生菜

說到生菜相信大家都非常的熟悉了，平時吃的蔬菜沙拉、涮火鍋都少不了它，脆嫩爽口，可以生吃也可以熟吃。生菜通常情況下是不打農藥的，因為它的生長周期是蔬菜中比較短的，屬於速生菜，打農藥反而不利於存活。而且生菜是一種帶有特殊氣味的植物，常見的菜青蟲不喜歡食用，粉蝶也不會在這類植物上產卵，很少發生病蟲害，基本上都是可以放心的。

第三種蔬菜：馬鈴薯

馬鈴薯是一年四季都有的食材，馬鈴薯營養豐富，含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，老少皆宜。而且馬鈴薯是一種低脂肪的食材，它既能讓人們產生飽腹感，又不會讓人體攝入大量的脂肪，所以冬天吃馬鈴薯可以起到良好的減肥作用。同樣，馬鈴薯作為根莖類蔬菜，長期生長在土裡，所以相對比較安全。一般只需要加點肥料，並不需要打農藥。而且馬鈴薯是要削皮食用的，可放心購買。