最好吃的5種馬鈴薯做法「黑椒雞肉烤馬鈴薯 狼牙馬鈴薯」你肯定有一種也沒試過

今天分享馬鈴薯的五種創意吃法，馬鈴薯控收藏吧

 

馬鈴薯是一種神奇的食材，主食材是馬鈴薯，卻能做出非常之多的菜式來，而我們已經掌握的做法，還只是冰山一角呢！今天就給大家介紹幾種超好吃的馬鈴薯做法，保證你吃得停不下來！

一、黑椒雞肉烤馬鈴薯

主料：馬鈴薯1個、胡蘿蔔1個、雞腿3個

輔料：香菜1根、蜂蜜2茶匙、薑10g、白芝麻適量、新奧爾良粉25g、黑胡椒粉5g

做法：

1. 準備好食材

2. 雞腿洗凈，去骨

3. 去骨後，再切成小塊

4. 加進紐奧良粉和薑汁拌均勻

5. 再加進黑胡椒粉調味，再拌均勻，醃製3小時

6. 胡蘿蔔、馬鈴薯剝皮

7. 胡蘿蔔、馬鈴薯切成小塊，再加進黑椒粉、食鹽調味

8. 把胡蘿蔔、馬鈴薯丁，放進烤盤裡

9. 然後再放上醃製好的雞肉

10. 烤箱200度預熱，預熱好放進雞肉，進行烤製25分鐘左右

11. 最後的10分鐘取出，刷上一層蜂蜜，再放回烤箱，烤至熟

12. 烤好後，撒上少許白芝麻和香菜即可

小提醒：

1. 不想太辣的，少給薑汁。2. 10g的姜要做出薑汁。

二、蔥香煎馬鈴薯

原料：馬鈴薯（小個的）、鹽、蔥

製作方法：

1、馬鈴薯洗凈，不需要去皮，蔥白、蔥綠分開切小段。

2、裝到盤子裡，撒少許鹽

3、上鍋蒸熟

4.5、取出，用刀輕輕的壓一下，壓扁

6.7、切蔥花、蔥白

8、鍋子加少許油，將馬鈴薯放入煎

9、用筷子翻面，煎至兩面有點微微的焦

10、鍋中再加入少許油

11.12、放入蔥白爆香，大火，晃幾下鍋子即可

13、再加少許鹽