它才是「祛濕高手」！三伏天每天吃兩片「祛濕去水腫」體重減了　苦夏要吃「初伏5寶」養心去燥

三伏天是一年中最熱的時候，這段時間的氣溫高，還經常下雨，所以覺得是悶熱，還潮濕，這樣的話對身體一點都不友好，三伏天還有半個多月才結束，所以呢，我們要及時的調整自己的生活狀態，不要總喝冷飲，吹空調，這樣就會造成濕氣的產生，影響著自身的健康，三伏天大多數人都沒有精神，胃口也不大，還疲勞不堪，這都是濕氣造成的，所以祛濕成了最重要的事情，接下來，和小饞貓詳細的看看吧。三伏天，它才是「祛濕高手」，每天吃兩片，濕氣沒了，體重2位數。

生活中祛濕的食物很多，像薏仁，紅豆等，都有祛濕的作用，其實呢，這個季節最該吃的是生薑，俗話說得好：冬吃蘿蔔夏吃薑，夏季吃點生薑對身體好，生薑的價格不貴，廚房中的常備佐料，它有著提味的作用，生薑的作用很大，不單單提味哦，感冒的時候，煮一碗生薑汁，能夠緩解感冒的癥狀，有驅寒的作用，生薑的吃法也多，這次，小饞貓要介紹下糖薑片的做法。

我們做這道糖薑片的時候，先把主要的原材料準備好，生薑一大把，白砂糖適量，檸檬半個，清水適量。

糖薑片的詳細做法：

步驟一，食材都備好之後呢，我們先把生薑處理下，將生薑表面的皮清理乾淨，用流動水沖洗後，切成大家均勻的片狀，放在一邊。

步驟二，這個時候，炒鍋洗凈，倒上適量的清水進去，大火燒開之後呢，要把切好的薑片放進去，這樣焯水3分鐘左右，就可以過冷水了。

步驟三，生薑瀝水後放在一個乾淨的容器內，倒上適量的白砂糖，一定要腌制2個小時以上，看到薑片脫水後，就可以了。

步驟四，我們把腌制的薑片倒入鍋中，開火大火煮，生薑腌制的水也要倒鍋中，避免糊掉。

步驟五，大火轉小火，慢慢的熬制，看到鍋中熬出糖霜後，就關火，快速的翻炒幾下。

步驟六，找一個乾淨的瓶子，冷卻後，把糖薑片放進去即可，想吃的時候，拿出來就可以。

烹飪小技巧：

這道糖薑片的做法是不是很簡單呢，身體濕氣嚴重，吃一些來驅寒祛濕，效果特別好，它還有排毒的功效，糖薑片還可以當做小零食，每天吃幾片，對腸道很好，夏季吃點生薑，健胃消食，還能促進自身的代謝，生薑才是三伏天中的祛濕高手，大家別錯過呢。

另外，生薑中的辣素能夠刺激胃液分泌，幫助提高食慾，起到活血化瘀的作用，有利於健胃補脾，促進血液循環等，降低體重，讓你體重變2位數哦，濕氣沒了，身體輕鬆不少，生薑的吃法多，可以和紅棗，或者紅薯一起煮湯，還可以提味，大家不妨試試呢。

入伏要吃「初伏5寶」，老傳統別忘，寓意平安過夏

根據推算，2021年的7月11日就開始正式進入「三伏天」了，三伏就是「初伏，中伏，末伏」的統稱，是每年夏天中最熱的日子，這每年的「三伏」是怎麼算出來的呢？我們老祖宗把夏至後的第三個庚日來作為「初伏」的日子，初伏和末伏都是固定的10天，只有中伏會略有變動，可能是10天，亦有可能是20天。

每到與節氣，氣候有關的大日子，都會有一些節氣和氣候美食伴隨，這些都是祖先為了祈求平安健康和天人合一所產生的老傳統習俗，有的看似和節氣並不相搭，但是卻有最美好的寓意，那你知道在三伏第一天有哪些美食嗎？今天就為大家梳理一下，挑選一道嘗一嘗吧。

初伏第一美食——餃子

餃子是古語中「湯餅」的一種，古人把所有要入水煮的麵食都叫做「湯餅」，《魏氏春秋》中說道「伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然」，可以看出古人就有在伏天吃麵食的習俗。

北方民間有話說道：初伏餃子，二伏麵，三伏烙餅攤雞蛋。餃子絕對是重大節日的首選美食，初伏天也不例外，這可能與天氣炎熱人們食欲不振，而這段時間又恰巧是新麥收穫的季節，祖先們想著正好吃頓餃子慶祝一下，也當是伏天「進補」一下，所以可能就有了初伏吃餃子的習俗。

亦有說法，「伏」與「福」諧音，而餃子又形似大元寶，人們覺得在初伏吃餃子有「元寶藏福」的美好寓意，總之在伏天吃餃子，都是為了有健康身體可以順利平安地過三伏。